Garcinia Cambogia 藤黃素
即中文名藤黃素是想要減肥的人最長尋找的健康食品。每年在健康食品銷售總量都是列在前茅。
藤黃素-藤黃果的原產地是印度等東南亞國家。藤黃果的萃取物是使用藤黃果的皮萃取出來的。在藤黃果皮含有的HCA（hydroxycitric acid）是我們稱呼的有效成分。經過乾燥的藤黃果皮含有50~60%的HCA。
HCA的作用機制是妨害碳水化合物合稱為脂肪的酵素 Citrate lyase生成，而減少脂肪的累積。
攝取HCA的最好方法是飯前30~60分之間溶於水中飲用。韓國食藥署推薦的一天攝取量以HCA基準是750~2800mg之間。
生理活性機能一等級，但並不是保障一定可以減少體重
藤黃素是幫助體脂肪減少的食藥署認證生理活性機能一等級，所以可能有些人認為比其他乾式減肥產品 CLA（Conjugated linoleic acid）或 Chitosan 等分為生理活性機能二等級的原料更為有效。生理活性機能一等級原料又少之又少，所以可能有這種想法。但臨床標示不一定是這樣。
1998年註明學術雜誌JAMA發表的臨床研究顯示，攝取12週藤黃素的實驗群並沒有減少體重。可能是因為與高纖維質食療法並行，所以高纖維質妨礙了藤黃素的攝取。但兩年後的實驗，實驗群比對照群多下降了1.3kg的體重。但這個研究並行了運動和低卡食療並進，所以很難講是藤黃素一種成分之功勞。
吃藤黃素並不會讓你的食慾下降
也有些人講對調整血糖或提高好的膽固醇，減少不好的膽固醇等說法，這些都沒有太多科學根據的說法。但，若您有糖尿或高脂血症等症狀，請告知您的醫師，以便經常檢查血糖或膽固醇濃度過度下降。
比男生而對女性，比高度肥胖，而對過體重的人士，藤黃素更有幫助。
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